• Gratis levering in België vanaf €150
  • Voordelig geprijsd
  • Belgische webshop
Home » Le Grand Noir - GSM Red Blend - € 7.25

Le Grand Noir - GSM Red Blend - € 7.25

Le Grand Noir - GSM Red Blend 2019 - Pays d'Oc IGP - fles 75cl 

Proefnotitie en beschrijving

Deze GSM Red Blend van Le Grand Noir is een wijn gemaakt van 60% Grenache, 35% Syrah en 5% Mourvèdre.
Het is een diep robijnrode wijn, met aroma's van bramen, blauwe pruimen, kersen, peper en wat mineraliteit, afkomstig van de Mourvèdre. In de mond is deze wijn pittig en krachtig, met veel zwart fruit, wat peper, en een terugkerende mineraliteit.

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden rond Carcassonne en de Minervois. De pluk gebeurt 's nachts om de frisheid van de druiven te bewaren. De 3 fracties waorden apart gevinifieerd. Koude maceratie, gisting op de schil gedurende 2 weken, daarna een zeer lichte persing, geen houtrijping.

 

Tags: Rode wijn / Frankrijk / Pays d'Oc / Grenache / Syrah / Mourvèdre

Serveertips

Serveer deze wijn op 16-18°C bij stevige vleesgerechten, krachtige stoofpotjes (type casoulet) en karaktervolle kazen

Wijnhuis

Meer over Le Grand Noir

Rating: 0 sterren
0 stemmen

Probeer deze wijnen ook eens: