• Gratis levering in België vanaf €150
  • Voordelig geprijsd
  • Belgische webshop
Home » Le Grand Noir - Les Réserves Rouge - € 12.75

Le Grand Noir - Les Réserves Rouge - € 12.75

Le Grand Noir - Les Réserves Rouge 2017 - Languedoc AOC - fles 75cl 

 

Proefnotitie en beschrijving

Deze granaatrode wijn, een blend van 60% Syrah en 40% Grenache is de topwijn van Le Grand Noir, en wordt vaak geserveerd bij speciale maaltijden of als geschenk gebruikt. Deze wijn heeft een complex boeket, met intense aroma's van bramen en witte peper (afkomstig van de Syrah) en tonen van kers, aardbei en kruiden (afkomstig van de Grenache). In de mond worden deze smaken nog verder onderbouwd door subtiele tonen van vanille en koffie en mooi verweven tannines.

 

De volledige trossen ondergaan gedurende 3-4 weken een "macération carbonique" in een afgesloten tank. Voor het einde van de alcoholische gisting volgt een zachte persing, waarna de wijn nog 12 maanden verder evolueert in vaten van Franse eik. 

 

Tags: Rode wijn / Frankrijk / Languedoc / Grenache / Syrah 

Serveertips

Deze wijn past uitstekend bij rijke vleesgerechten (runds- en lamsvlees), veder- en klein wild. De ideale serveertemperatuur is rond 18°C. 

Wijnhuis

Meer over Le Grand Noir

Rating: 5 sterren
1 stem

Probeer deze wijnen ook eens: